一、认同“一米番”经营理念，接受总部管理，具备企业家精神；
二、具有品牌意识，自觉维护“一米番”的品牌信誉；
三、有良好的从业道德和持久的经营决心；
四、身体健康，可长期从事专营店的经营和管理；
五、具有一定的创业资金（启动资金不少于50万）。
选址要求
面积要求：使用面积在80平米—200平米 ；
店招要求：长度不少于4米，门头形象展示面及能见度佳；
硬件要求：有上下水、380V电源，电容量45KW以上 。
最佳的选址地点：
一、大型成熟的购物中心和商场内；
二、大型成熟的写字楼和繁华商业楼复合区；
三、人员流动性大的区域，火车站、汽车站等；
四、社区和写字楼的综合体；
五、高校密集区域；
六、同类餐饮销售火爆区域。
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